Loja
para Preparar

Tipos de fogão: conheça os modelos e quais panelas usar

Vem com a gente que explicamos tudinho pra você

No mercado existe uma grande variedade de tipos de fogão: comum,  cooktop, de indução… São tantas opções que fica até difícil escolher qual o melhor pra nossa casa e rotina. Afinal, o fogão é um dos eletrodomésticos mais importantes da cozinha e a gente sempre quer fazer a melhor escolha, né?

E ainda tem mais um detalhe: o conjunto de panelas que eu tenho (ou quero comprar) pode ser usado em quais tipos de fogão? Algumas são incompatíveis com os fogões elétricos, por exemplo, então é preciso ter muito cuidado.

Pensando nisso tudo, a gente fez esse post: pra tirar todas as suas dúvidas sobre os tipos de fogão e quais panela Brinox podem ser usadas neles. 

FOGÃO COMUM

Esse tipo de fogão a gás é o mais convencional, encontrado em vários lares brasileiros. Como o próprio nome diz, ele fica no chão, e não sob uma bancada como o cooktop, por exemplo. É um modelo maior, já que tem um forno embutido. 

Todos os nossos modelos de panelas podem ser usados nesse tipo de fogão, inclusive os conjuntos que possuem fundo de indução: Masala, Clove, Ceramic Life Smart Plus, Curry e muito mais! 

 

Ver essa foto no Instagram

 

Uma publicação compartilhada por Brinox (@brinoxoficial)

COOKTOP A GÁS

Esse modelo é semelhante ao descrito acima, com uma única diferença: ele não acompanha o forno, é composto apenas pela “mesa” do fogão, com as bocas e os acendedores. Além disso, esse tipo de fogão requer um planejamento especial, já que precisa de uma bancada pra servir de apoio. 

Assim como o fogão de piso, qualquer tipo de panela pode ser usada no cooktop. Então, é só escolher a cor e o antiaderente que mais combina com você. Aqui tem mais um dos nossos modelos:

 

Ver essa foto no Instagram

 

Uma publicação compartilhada por Brinox (@brinoxoficial)

FOGÃO DE INDUÇÃO

Geralmente, as pessoas têm mais dúvidas sobre esse modelo: Como funciona? Qual panela usar? São alguns dos questionamentos que ouvimos por aí. Fica tranquilo que a gente te explica tudinho. 

O modelo de indução não gera calor por chamas, mas, sim, por ondas eletromagnéticas que saem de uma corrente elétrica gerada por um componente de cobre que fica dentro do fogão. Isso quer dizer que ele só vai esquentar o que tiver um campo magnético compatível. 

Por isso, é preciso ter uma atenção especial nas panelas: esse tipo de fogão funciona apenas com os modelos que contenham um fundo com propriedades magnéticas. Ah, e um detalhe muito legal é que as panelas com fundo de indução podem ser usadas em todos os fogões, não se limitando apenas aos de indução. 

Na Brinox, temos vários modelos com fundo de indução: seja com revestimento cerâmico ou Pro-Flon Premium. É só escolher! 

PANELAS COM FUNDO DE INDUÇÃO E REVESTIMENTO PRO-FLON PREMIUM

Conjuntos de panelas da Brinox com antiaderente Pro-Flon Premium e fundo de indução: panelas Diamond e Copper.

PANELAS COM FUNDO DE INDUÇÃO E REVESTIMENTO CERÂMICO

GIF mostrando alguns conjuntos da Brinox que possuem antiaderente cerâmico e fundo de indução.

Agora que você já sabe tudo sobre os tipos de fogão, é só escolher seu conjunto de panelas Brinox! 

 

 

desenvolvido por Código com Café