Name: Travessa Retangular GN 1/2 32 cm Coza Uno Branco
Brand: Coza
SKU: 101820007
Price: 29.99 BRL
Availability: InStock

Coza

Mesa

Travessas e Pratos

Travessa Retangular GN 1/2 32 cm Coza Uno Branco

A linha Uno serve a mesa e o salão: pratos, cumbucas, ramekins, molheiras e travessas que resolvem o serviço sem cerimônia. A Travessa Retangular GN 1/2 Coza Uno na cor Branco é a maior das quatro travessas Gastronorm da linha, com 4,8 litros — a que entra quando o volume é o problema. Servir. Compor. Uno.<h2><br />Metade de uma GN 1/1</h2>GN 1/2 não é nome comercial, é medida normalizada: 325 x 265 mm na norma, 32 x 26 cm arredondado. É metade exata da bandeja GN 1/1, e duas delas preenchem o mesmo vão. É isso que a norma Gastronorm resolve — a peça encaixa em balcão de buffet, ilha refrigerada e carrinho de serviço que sigam o padrão.<h2><br />Os quatro tamanhos GN da Uno</h2><ul><li><strong>GN 1/6, 18 x 16 cm, 1,4 L:</strong> guarnição, molho, condimento</li><li><strong>GN 1/4, 26 x 16 cm, 2,2 L:</strong> porção média, salada, fatiados</li><li><strong>GN 1/3, 32 x 17 cm, 3 L:</strong> prato principal, sobremesa, petisco</li><li><strong>GN 1/2, 32 x 26 cm, 4,8 L (esta):</strong> a maior área, para volume</li></ul>Todas com 7 cm de altura, para combinar tamanhos no mesmo balcão sem desnível.<h2><br />Do freezer ao micro-ondas, e depois à lava-louças</h2>Esta é a subfamília mais completa da Uno em uso térmico: vai ao freezer, ao micro-ondas e à lava-louças. Dá para porcionar, congelar, aquecer e servir na mesma peça, e mandar para a máquina depois. A ficha da linha registra resistência de -10 °C a 80 °C. O que não pode é forno.<h2><br />Leve, empilhável e branca</h2>Na maior das quatro o peso conta mais: o polipropileno entrega o que cerâmica e inox não dão, e a travessa cheia continua fácil de carregar. As peças empilham vazias e economizam espaço no armário e no transporte. O branco é a cor do serviço — revela a cor da comida. Reciclável e livre de BPA.<h2><br />Especificações</h2><ul><li><strong>Padrão:</strong> Gastronorm GN 1/2 (325 x 265 mm)</li><li><strong>Medidas:</strong> 32 x 26 x 7 cm</li><li><strong>Capacidade:</strong> 4,8 litros</li><li><strong>Material:</strong> polipropileno (PP) reciclável e livre de BPA</li><li><strong>Resistência térmica:</strong> de -10 °C a 80 °C</li><li><strong>Micro-ondas, freezer e lava-louças:</strong> pode</li><li><strong>Forno:</strong> não</li><li><strong>Cor:</strong> Branco</li><li><strong>Linha:</strong> Uno</li><li><strong>Código:</strong> 10182/0</li></ul><h2><br />Como limpar e conservar</h2><ul><li>Pode ir à lava-louças.</li><li>Lavagem à mão: lado macio da esponja com água e sabão neutro.</li><li>Não usar produtos abrasivos, que marcam a superfície.</li><li>Não levar ao forno.</li></ul><h2><br />Perguntas frequentes</h2><br /><strong>O que significa GN 1/2?</strong><br />É uma medida da norma Gastronorm: 325 x 265 mm, ou 32 x 26 cm arredondado. Corresponde à metade de uma bandeja GN 1/1 e encaixa em qualquer balcão que siga o padrão.<br /><br /><strong>Quais são as medidas e a capacidade da travessa?</strong><br />32 x 26 x 7 cm e 4,8 litros. A altura de 7 cm é a mesma das outras três travessas Gastronorm da linha Uno.<br /><br /><strong>Pode ir ao micro-ondas, ao freezer e à lava-louças?</strong><br />Pode nos três. A ficha da linha registra resistência de -10 °C a 80 °C. Ao forno não pode.<br /><br /><strong>Quantas GN 1/2 cabem em um vão GN 1/1?</strong><br />Duas, lado a lado, sem sobra. É para isso que a norma existe: as frações completam a área de uma GN 1/1.<br /><br /><strong>A GN 1/2 e a GN 1/3 têm o mesmo comprimento?</strong><br />Sim. Pela norma Gastronorm as duas medem 325 mm de comprimento. O que muda é a largura: 265 mm na GN 1/2 e 176 mm na GN 1/3.<br /><br /><strong>Em quais cores a travessa existe?</strong><br />A linha Uno trabalha com Branco, Preto e Vermelho Dust. Esta é a versão Branco.<br /><br />Servir bem é um jeito de receber. Com a Travessa Retangular GN 1/2 Coza Uno na cor Branco, o serviço ganha área e continua no padrão. Leve a sua e monte a sua mesa Uno.

Branco

Global Sections

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Ajuda a indicar o formato e tipo da panela: caçarola, frigideira, panela alta, etc.

Pratos do dia a dia (arroz, feijão, legumes e refogados)

Massas, molhos e receitas cremosas

Carnes, grelhados e assados rápidos

Preparos variados (um pouco de tudo!)

Indica relevância do antiaderente e outras características, por exemplo.

Facilidade de limpeza

Alta durabilidade

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Todas as opções

Para indicar linhas com cores ou acabamentos que combinem com o ambiente.

Moderna e clean

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A Brinox oferece uma ampla gama de produtos que atendem às necessidades dos consumidores em termos de preparação e cozimento de alimentos. Desde panelas de diferentes tamanhos e materiais até utensílios como talheres, formas e acessórios de cozinha, a empresa se esforça para fornecer soluções práticas e eficientes para as tarefas culinárias do dia a dia. A Brinox oferece uma ampla gama de produtos que atendem às necessidades dos consumidores em termos de preparação e cozimento de alimentos. Desde panelas de diferentes tamanhos e materiais até utensílios como talheres, formas e acessórios de cozinha, a empresa se esforça para fornecer soluções práticas e eficientes para as tarefas culinárias do dia a dia.

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