Name: Travessa Gastronorm GN 1/4 de Melamina Haus Concept 26,5x16,2cm
Brand: Haus Concept
SKU: 51101004
Price: 96.99 BRL
Availability: OutOfStock

Haus Concept

Profissional

Bandejas e Travessas

Travessa Gastronorm GN 1/4 de Melamina Haus Concept 26,5x16,2cm

A <strong>Travessa Gastronorm GN 1/4 de Melamina Haus Concept</strong> mede <strong>26,5 x 16,2 x 3 cm</strong>: <strong>quatro delas ocupam um vão GN 1/1</strong>. É a fração do <strong>porcionamento fino</strong> — molhos, conservas, condimentos, toppings —, onde a variedade importa mais que o volume.<h2><br />Quatro num vão: a fração do detalhe</h2>Um item de grande saída ocupa uma GN 1/1 inteira. Mas <strong>molho, azeitona, palmito, cebola em conserva e queijo ralado</strong> saem pouco e precisam estar todos disponíveis. A <strong>GN 1/4</strong> resolve: <strong>quatro opções no espaço de uma</strong>, cada uma com sua peça, sem misturar sabores nem cores na mesma travessa.<h2><br />Metade da GN 1/2, metade da largura da GN 1/1</h2>As medidas não são arbitrárias: <strong>26,5 cm</strong> é metade dos 53 cm da GN 1/1, e <strong>16,2 cm</strong> é metade dos 32,5 cm. Por isso a peça <strong>encaixa em qualquer arranjo</strong> — duas ao lado de uma GN 1/2, quatro sozinhas, ou combinada com 1/3 e 1/6 no mesmo vão.<h2><br />Linha profissional: condimentos e molhos</h2>A Haus Concept é do <strong>canal HORECA</strong> — <strong>hotéis, restaurantes, cafeterias e catering</strong> — e está <strong>à venda online</strong>, sem depender de representante. A peça de condimento é a que <strong>mais entra e sai da pista</strong> no serviço: reposição constante, manuseio rápido, e o encaixe repetido que lasca porcelana pela borda. Melamina aguenta e vai à <strong>lava-louças industrial</strong>.<h2><br />Especificações técnicas</h2><ul><li><strong>Marca:</strong> Haus Concept</li><li><strong>Linha:</strong> Gastronorm</li><li><strong>Produto:</strong> Travessa retangular rasa</li><li><strong>Padrão:</strong> GN 1/4 (Gastronorm)</li><li><strong>Canal:</strong> Profissional — HORECA e food service</li><li><strong>Dimensões:</strong> 26,5 x 16,2 x 3 cm</li><li><strong>Material:</strong> 100% melamina</li><li><strong>Cor:</strong> Branco</li><li><strong>Acabamento:</strong> Alto brilho</li><li><strong>Lava-louças:</strong> Sim, inclusive industrial</li><li><strong>Resistência térmica:</strong> Até 70 °C por 2 horas</li><li><strong>Código:</strong> 51101/004</li></ul><h2><br />Cuidados de uso e conservação</h2><h3><br />Conserva e azeite não deixam marca</h3>A superfície de alto brilho <strong>não é porosa</strong>: azeite, vinagre, páprica e curry saem por completo.<h3><br />Empilhe em quantidade</h3>Peças da <strong>mesma fração encaixam entre si</strong> — dezenas ocupam pouca prateleira, e a melamina não lasca no empilhamento.<h3><br />Máquina sim, forno não</h3>Vai à <strong>lava-louças industrial</strong>. <strong>Não vai ao forno nem ao micro-ondas</strong>, com teto de <strong>70 °C por 2 horas</strong>.<h2><br />Perguntas frequentes</h2><h3><br /><strong>O que significa GN 1/4?</strong></h3>Que a travessa ocupa <strong>um quarto</strong> de um vão <strong>GN 1/1</strong> (53 x 32,5 cm). <strong>Quatro GN 1/4</strong> preenchem o vão.<h3><br /><strong>Serve para molhos e condimentos?</strong></h3><strong>Sim</strong>, é o uso principal: <strong>quatro opções</strong> no espaço de uma travessa grande, cada sabor na sua peça.<h3><br /><strong>Dá para combinar com outras frações no mesmo vão?</strong></h3><strong>Sim.</strong> <strong>26,5 cm é metade de 53</strong> e <strong>16,2 cm é metade de 32,5</strong> — encaixa com GN 1/2, 1/3 e 1/6.<h3><br /><strong>Vende para restaurante pelo site?</strong></h3><strong>Sim.</strong> É peça <strong>HORECA</strong> à venda online, na quantidade que você precisar, sem <strong>representante</strong>.<br /><br />Detalhe organizado é o que separa pista boa de pista improvisada. Garanta agora a sua Travessa Gastronorm GN 1/4 de Melamina Haus Concept e dê a cada molho o seu lugar!

Branco Haus

Global Sections

**FRETE GRÁTIS** a partir de R$ 299,00 para Sul, Sudeste e Centro-oeste

BrinoxTopBar

Eletroportáteis

Ceramic Life

Panelas

Panelas de pressão

Cozinha

Lixeiras

BrinoxHeader

Ajuda a filtrar panelas com fundo apropriado (ex: indução).

Gás

Vitrocerâmico

Elétrico

Não sei

Indução

Determina a durabilidade necessária, resistência ao calor, etc.

Todos os dias

Raramente

Algumas vezes por semana

Com que frequência você cozinha?

Ajuda a indicar o formato e tipo da panela: caçarola, frigideira, panela alta, etc.

Pratos do dia a dia (arroz, feijão, legumes e refogados)

Massas, molhos e receitas cremosas

Carnes, grelhados e assados rápidos

Preparos variados (um pouco de tudo!)

Indica relevância do antiaderente e outras características, por exemplo.

Facilidade de limpeza

Alta durabilidade

Design e estilo

Todas as opções

Para indicar linhas com cores ou acabamentos que combinem com o ambiente.

Moderna e clean

Rústica e acolhedora

Colorida e descontraída

Não tenho um estilo definido

Descubra a linha ideal de panelas para a sua cozinha!

ModalQuiz

Meu carrinho

Explore as principais categorias e adicione produtos no seu carrinho de compras.

O seu carrinho está vazio :(

Minicart

Children

Receba novidades e promoções especiais que irão revolucionar sua experiência na cozinha

Receba novidades e promoções especiais Brinox

Muito bem. Agora você faz parte da nossa lista e irá receber os melhores conteúdos.

Agora você faz parte do universo Brinox e vai receber em primeira mão:

Cadastro feito com sucesso!

, você nos autoriza a utilizar seus dados pessoais, de forma segura e transparente.

Declaro que li e aceito com os termos de segurança e privacidade da Brinox

Ganhe 10% de desconto na sua primeira compra

BrinoxNewsletterSignup

https://www.brinox.com.br/institucional/politica-de-privacidade

BrinoxNewsletter

A Brinox é uma empresa brasileira líder na indústria de panelas e utensílios de cozinha. Fundada em 1988, a empresa tem se destacado por sua qualidade, inovação e design contemporâneo. A marca Brinox se tornou sinônimo de confiabilidade e excelência no mercado brasileiro e internacional.

A Brinox oferece uma ampla gama de produtos que atendem às necessidades dos consumidores em termos de preparação e cozimento de alimentos. Desde panelas de diferentes tamanhos e materiais até utensílios como talheres, formas e acessórios de cozinha, a empresa se esforça para fornecer soluções práticas e eficientes para as tarefas culinárias do dia a dia. A Brinox oferece uma ampla gama de produtos que atendem às necessidades dos consumidores em termos de preparação e cozimento de alimentos. Desde panelas de diferentes tamanhos e materiais até utensílios como talheres, formas e acessórios de cozinha, a empresa se esforça para fornecer soluções práticas e eficientes para as tarefas culinárias do dia a dia.

Brinox: A Tradição que Faz a Diferença na sua Cozinha

HighlightSection

Sobre a Brinox

Payment Methods

Categorias

Institucional

Atendimento

Políticas & Segurança

BRINOX | CNPJ: 45.372.198/0003-86 | RUA SAMUEL MEIRA BRASIL, Nº. 394 – TAQUARA II SERRA – ES | CEP: 29167-650