Name: Travessa Funda Folha de Melamina Haus Concept 4,2L 59cm Branca Profissional
Brand: Haus Concept
SKU: 51001001
Price: 294.99 BRL
Availability: InStock

Haus Concept

Profissional

Bandejas e Travessas

Travessa Funda Folha de Melamina Haus Concept 4,2L 59cm Branca Profissional

A <strong>Travessa Funda Folha de Melamina Haus Concept 4,2 L</strong> mede <strong>59 x 32,5 x 9 cm</strong> em branco de alto brilho e é a <strong>maior da família</strong>: rende cerca de <strong>28 porções</strong> de acompanhamento numa peça só. É travessa de <strong>pista de buffet e volume grande</strong>, com o brilho da porcelana e sem o risco dela.<h2><br />4,2 litros: quantas porções realmente rendem</h2>Em porção de acompanhamento (<strong>150 ml</strong>), os 4,2 L dão cerca de <strong>28 servidas</strong>; em porção cheia de <strong>250 ml</strong>, cerca de <strong>17</strong>. É o volume que sustenta uma pista de self-service por boa parte do serviço <strong>sem reposição no meio</strong> — a diferença entre uma travessa que dura e o vaivém para a cozinha.<h2><br />9 cm de fundo e a nervura da folha</h2>São <strong>9 cm de profundidade</strong>, o maior fundo da família: comporta <strong>arroz, farofa, legumes, massa e ensopado</strong> sem que o molho chegue à borda. O relevo em forma de <strong>folha</strong> não é só desenho — a <strong>nervura central</strong> orienta o molho para o meio da peça em vez de deixá-lo empoçar na lateral.<h2><br />Linha profissional: pista quente e self-service</h2>A Haus Concept é do <strong>canal HORECA</strong> — <strong>hotéis, restaurantes, cafeterias e catering</strong> — e está <strong>à venda online</strong>, sem depender de representante. Antes de comprar, confira uma coisa: <strong>59 cm de comprimento</strong> exigem vão livre na pista e prateleira funda no estoque. Em compensação, cheia com 4,2 L a peça é <strong>bem mais leve que uma porcelana equivalente</strong> — e, se escapar, <strong>não estilha</strong>.<h2><br />Especificações técnicas</h2><ul><li><strong>Marca:</strong> Haus Concept</li><li><strong>Linha:</strong> Folha</li><li><strong>Produto:</strong> Travessa funda</li><li><strong>Canal:</strong> Profissional — HORECA e food service</li><li><strong>Capacidade:</strong> 4,2 L</li><li><strong>Dimensões:</strong> 59 x 32,5 x 9 cm</li><li><strong>Material:</strong> 100% melamina</li><li><strong>Cor:</strong> Branco</li><li><strong>Acabamento:</strong> Alto brilho</li><li><strong>Lava-louças:</strong> Sim, inclusive industrial</li><li><strong>Resistência térmica:</strong> Até 70 °C por 2 horas</li><li><strong>Código:</strong> 51001/001</li></ul><h2><br />Cuidados de uso e conservação</h2><h3><br />Serve, mas não assa</h3><strong>Melamina não vai ao forno nem ao micro-ondas.</strong> Asse na assadeira e transfira para a travessa na hora de servir.<h3><br />O teto de temperatura</h3><strong>70 °C por 2 horas.</strong> Alimento no ponto de servir está dentro; recém-saído do fogo, não. Em <strong>rechaud</strong>, controle a chama.<h3><br />Peça grande, cuidado no manuseio</h3>Com 4,2 L, carregue <strong>com as duas mãos</strong>. Guarde deitada em prateleira funda, sem peso em cima.<h2><br />Perguntas frequentes</h2><h3><br /><strong>Quantas pessoas atende a travessa de 4,2 L?</strong></h3>Cerca de <strong>28 porções de 150 ml</strong> ou <strong>17 de 250 ml</strong> — volume de pista de buffet ou de festa grande.<h3><br /><strong>Pode assar lasanha nela?</strong></h3><strong>Não.</strong> Melamina <strong>não vai ao forno</strong>. Asse na assadeira e transfira — a travessa é peça de servir e apresentar.<h3><br /><strong>Vende para buffet e restaurante?</strong></h3><strong>Sim.</strong> É peça <strong>HORECA</strong> à venda online, na quantidade que você precisar, sem abrir pedido com <strong>representante</strong>.<h3><br /><strong>Qual o tamanho abaixo desta?</strong></h3>A <strong>Folha de 3 L</strong>, com <strong>52 x 28 x 8,5 cm</strong>: 7 cm mais curta e com 1,2 L menos. A família vai de <strong>350 ml a 4,2 L</strong>.<br /><br />Pista cheia se resolve com travessa que não pede reposição. Garanta agora a sua Travessa Funda Folha de Melamina Haus Concept 4,2 L e sirva volume com a apresentação que a mesa merece!

Branco Haus

Global Sections

**FRETE GRÁTIS** a partir de R$ 299,00 para Sul, Sudeste e Centro-oeste

BrinoxTopBar

Eletroportáteis

Ceramic Life

Panelas

Panelas de pressão

Cozinha

Lixeiras

BrinoxHeader

Ajuda a filtrar panelas com fundo apropriado (ex: indução).

Gás

Vitrocerâmico

Elétrico

Não sei

Indução

Determina a durabilidade necessária, resistência ao calor, etc.

Todos os dias

Raramente

Algumas vezes por semana

Com que frequência você cozinha?

Ajuda a indicar o formato e tipo da panela: caçarola, frigideira, panela alta, etc.

Pratos do dia a dia (arroz, feijão, legumes e refogados)

Massas, molhos e receitas cremosas

Carnes, grelhados e assados rápidos

Preparos variados (um pouco de tudo!)

Indica relevância do antiaderente e outras características, por exemplo.

Facilidade de limpeza

Alta durabilidade

Design e estilo

Todas as opções

Para indicar linhas com cores ou acabamentos que combinem com o ambiente.

Moderna e clean

Rústica e acolhedora

Colorida e descontraída

Não tenho um estilo definido

Descubra a linha ideal de panelas para a sua cozinha!

ModalQuiz

Meu carrinho

Explore as principais categorias e adicione produtos no seu carrinho de compras.

O seu carrinho está vazio :(

Minicart

Children

Receba novidades e promoções especiais que irão revolucionar sua experiência na cozinha

Receba novidades e promoções especiais Brinox

Muito bem. Agora você faz parte da nossa lista e irá receber os melhores conteúdos.

Agora você faz parte do universo Brinox e vai receber em primeira mão:

Cadastro feito com sucesso!

, você nos autoriza a utilizar seus dados pessoais, de forma segura e transparente.

Declaro que li e aceito com os termos de segurança e privacidade da Brinox

Ganhe 10% de desconto na sua primeira compra

BrinoxNewsletterSignup

https://www.brinox.com.br/institucional/politica-de-privacidade

BrinoxNewsletter

A Brinox é uma empresa brasileira líder na indústria de panelas e utensílios de cozinha. Fundada em 1988, a empresa tem se destacado por sua qualidade, inovação e design contemporâneo. A marca Brinox se tornou sinônimo de confiabilidade e excelência no mercado brasileiro e internacional.

A Brinox oferece uma ampla gama de produtos que atendem às necessidades dos consumidores em termos de preparação e cozimento de alimentos. Desde panelas de diferentes tamanhos e materiais até utensílios como talheres, formas e acessórios de cozinha, a empresa se esforça para fornecer soluções práticas e eficientes para as tarefas culinárias do dia a dia. A Brinox oferece uma ampla gama de produtos que atendem às necessidades dos consumidores em termos de preparação e cozimento de alimentos. Desde panelas de diferentes tamanhos e materiais até utensílios como talheres, formas e acessórios de cozinha, a empresa se esforça para fornecer soluções práticas e eficientes para as tarefas culinárias do dia a dia.

Brinox: A Tradição que Faz a Diferença na sua Cozinha

HighlightSection

Sobre a Brinox

Payment Methods

Categorias

Institucional

Atendimento

Políticas & Segurança

BRINOX | CNPJ: 45.372.198/0003-86 | RUA SAMUEL MEIRA BRASIL, Nº. 394 – TAQUARA II SERRA – ES | CEP: 29167-650