Name: Ramekin Canelado Reto Haus Concept Sauce 150ml Melamina Branco
Brand: Haus Concept
SKU: 51901006
Price: 36.99 BRL
Availability: InStock

Haus Concept

Profissional

Bowls, cumbucas e ramekins

Ramekin Canelado Reto Haus Concept Sauce 150ml Melamina Branco

O <strong>Ramekin Canelado Reto Haus Concept Sauce 150 ml</strong> mede <strong>Ø 9 x 5 cm</strong> em melamina branca de alto brilho. O <strong>"reto" está no nome por um motivo</strong>: a parede é vertical, não evasada — o desenho do ramequim clássico de sobremesa individual.<h2><br />Parede reta: por que o formato muda o que se serve</h2>Nos ramequins menores da linha, a parede se abre em direção à boca. Neste, ela sobe <strong>reta</strong>, e isso importa para o que se serve em camadas: <strong>mousse, pavê, cheesecake de pote, parfait e tiramisu</strong> mantêm as camadas <strong>visíveis e paralelas</strong> pela lateral. Em peça evasada, a camada de baixo aparece estreita e a de cima larga — a proporção se perde.<h2><br />150 ml: a porção de sobremesa individual</h2>É o volume da <strong>sobremesa servida em pote</strong>: uma porção completa, sem sobra e sem sensação de pouco. Também é a medida de <strong>salada de frutas, iogurte com granola, creme e compota</strong>. Se a operação precisa de porção maior, a linha tem o <strong>Sauce de 200 ml</strong>; para couvert e entrada, o de <strong>50 ml</strong> ou o <strong>Liso Couvert de 120 ml</strong>.<h2><br />Linha profissional: confeitaria e sobremesa de vitrine</h2>A Haus Concept é do <strong>canal HORECA</strong> — <strong>hotéis, restaurantes, cafeterias e catering</strong> — e está <strong>à venda online</strong>, sem depender de representante. Em <strong>confeitaria e cafeteria</strong>, a sobremesa em pote fica <strong>exposta na vitrine refrigerada</strong> por horas: o cliente escolhe pelo que vê. Melamina <strong>não lasca a borda</strong> na retirada e recolocação constantes, e o relevo canelado dá à vitrine o ar de porcelana.<h2><br />Especificações técnicas</h2><ul><li><strong>Marca:</strong> Haus Concept</li><li><strong>Linha:</strong> Sauce</li><li><strong>Produto:</strong> Ramekin canelado reto</li><li><strong>Canal:</strong> Profissional — HORECA e food service</li><li><strong>Capacidade:</strong> 150 ml</li><li><strong>Dimensões:</strong> Ø 9 x 5 cm</li><li><strong>Material:</strong> 100% melamina</li><li><strong>Cor:</strong> Branco</li><li><strong>Acabamento:</strong> Alto brilho, design canelado reto</li><li><strong>Lava-louças:</strong> Sim, inclusive industrial</li><li><strong>Código:</strong> 51901/006</li></ul><h2><br />Cuidados de uso e conservação</h2><h3><br />Geladeira e vitrine, sim</h3>A peça <strong>vai à geladeira e à vitrine refrigerada</strong> sem restrição — é o ambiente natural da sobremesa em pote.<h3><br />Forno, nunca</h3>Ramequim de porcelana vai ao forno; este <strong>não</strong>. <strong>Melamina não assa</strong> — nada de crème brûlée maçaricado ou banho-maria no forno.<h3><br />Colher de metal com cuidado</h3>Raspar o fundo com colher de canto vivo <strong>risca o alto brilho</strong>. Prefira colher de sobremesa arredondada.<h2><br />Perguntas frequentes</h2><h3><br /><strong>O que significa "canelado reto"?</strong></h3>Que a <strong>parede sobe vertical</strong>, em vez de se abrir para a boca. Mantém <strong>camadas de sobremesa paralelas</strong> e visíveis pela lateral.<h3><br /><strong>Pode ir ao forno para crème brûlée?</strong></h3><strong>Não.</strong> Diferente do ramequim de porcelana, <strong>melamina não vai ao forno, ao micro-ondas nem perto de maçarico</strong>. É peça de servir refrigerado.<h3><br /><strong>150 ml dá uma sobremesa individual?</strong></h3><strong>Sim</strong>, é a medida da <strong>porção completa</strong> de mousse, pavê, parfait ou salada de frutas.<h3><br /><strong>Vende para confeitaria e cafeteria pelo site?</strong></h3><strong>Sim.</strong> É peça <strong>HORECA</strong> à venda online, na quantidade que você precisar, sem <strong>representante</strong>.<br /><br />Sobremesa em pote se vende pela vitrine. Garanta agora o seu Ramekin Canelado Reto Haus Concept Sauce 150 ml e mostre cada camada como ela foi montada!

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